Низкие цены на морковь в Украине: Причины и влияние на рынок

На украинском рынке наблюдается еще одно значимое снижение цен на морковь на этой неделе. Об этом сообщают эксперты проекта EastFruit.

Украинские фермеры активно собирают морковь, а значительная часть из них пытается реализовать свою продукцию немедленно после уборки прямо с поля. Также на рынке представлена морковь не самого высокого качества, которая не хранится долго, и это становится дополнительным фактором для снижения цен.

На сегодня украинские фермеры продают морковь по ценам от 4 до 8 гривен за килограмм ($0,11-0,22/кг), что в среднем на 26% дешевле, чем в начале прошлой рабочей недели. Основной причиной удешевления моркови в Украине является значительное увеличение ее предложения, вызванное активным сбором урожая в местных хозяйствах.

Эксперты также указывают на насыщенность рынка моркови, которая не предназначена для длительного хранения, и это также влияет на снижение цен в этом сегменте.

По сравнению с аналогичным периодом прошлого года, морковь в Украине сейчас поступает на рынок в среднем на 58% дешевле. Снижение цен на морковь имеет свои корни в большом объеме предложения на фоне активного сбора урожая и наличия менее качественного продукта, который не подходит для длительного хранения.